くわしいないよう
めざせ！ムショラン三ツ星 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
- かいたひと 黒柳／桂子‖著
- しゅっぱん 朝日新聞出版
- しゅっぱんねん 2023.10
- ないよう 刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士！？ コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21188547 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 326 ｸ | 一般書 | |||
| 32248812 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 326.5 ｸ | 一般書 | |||
| 41192845 | 下諏訪町 | 社会科学 | 326 ｸ | 一般書 | |||
| 52209471 | 富士見町 | ビジネス書 | 326.5 ｸ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | めざせ！ムショラン三ツ星 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾒｻﾞｾ/ﾑｼｮﾗﾝ/ﾐﾂﾎﾞｼ |
| サブタイトル | 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります |
| サブタイトルヨミ | ｹｲﾑｼｮ/ｴｲﾖｳｼ/ｷｮｳ/ﾓ/ｼﾞｭｹｲｼｬ/ﾄ/ｸｻｸﾅｲ/ﾒｼ/ﾂｸﾘﾏｽ |
| 著者 | 黒柳／桂子‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾛﾔﾅｷﾞ,ｹｲｺ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士！？ コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-02-251906-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.10 |
| ページ数等 | 233p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 326.52 |
| ＮＤＣ10版 | 326.52 |
かいたいひと
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＜黒柳／桂子‖著＞
愛知県岡崎市生まれ。椙山女学園大学家政学部卒業。管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。
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