くわしいないよう
酒が薬で、薬が酒で ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史
- かいたひと キャンパー・イングリッシュ‖著 海野／桂‖訳
- しゅっぱん 柏書房
- しゅっぱんねん 2023.11
- ないよう ビールと栄養ドリンク、命の水と錬金術、リキュールと修道院、マラリアとカクテル、禁酒法と薬用アルコール…。古代から現代まで、“二人三脚”で進化してきた酒と薬の、切っても切れない歴史を紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62162009 | 原村 | 開架 | 499 ｲ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 酒が薬で、薬が酒で |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｹ/ｶﾞ/ｸｽﾘ/ﾃﾞ/ｸｽﾘ/ｶﾞ/ｻｹ/ﾃﾞ |
| サブタイトル | ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史 |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞｰﾙ/ﾜｲﾝ/ｼﾞｮｳﾘｭｳｼｭ/ｶﾞ/ﾂﾑｸﾞ/ｲｶﾞｸｼ |
| 著者 | キャンパー・イングリッシュ‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭ,ｷｬﾝﾊﾟｰ |
| 著者 | 海野／桂‖訳 |
| 著者ヨミ | ｳﾐﾉ,ｶﾂﾗ |
| 出版者 | 柏書房 |
| 出版者ヨミ | ｶｼﾜ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2700 |
| 内容紹介 | ビールと栄養ドリンク、命の水と錬金術、リキュールと修道院、マラリアとカクテル、禁酒法と薬用アルコール…。古代から現代まで、“二人三脚”で進化してきた酒と薬の、切っても切れない歴史を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7601-5541-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.11 |
| ページ数等 | 357p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 499.8 |
| ＮＤＣ10版 | 499.8 |
かいたいひと
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＜キャンパー・イングリッシュ‖著＞
作家。カクテルに関する執筆や講演を中心に活動。全仏コニャック専門職事務局の国際コニャック・ライター・オヴ・ザ・イヤーなどを受賞。
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