くわしいないよう
体にやさしいクリームのおやつ 卵も乳製品も使わない
- かいたひと 今井／ようこ‖著
- しゅっぱん 文化学園文化出版局
- しゅっぱんねん 2023.12
- ないよう 豆腐クリーム、ナッツクリーム、米粉カスタードクリーム、豆乳ヨーグルトクリーム…。卵も乳製品も使わない５種類のクリームと、クリームをたっぷりあしらったお菓子の作り方を紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12366777 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.6 ｲ | 一般書 | |||
| 21190386 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｲ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 体にやさしいクリームのおやつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ｸﾘｰﾑ/ﾉ/ｵﾔﾂ |
| サブタイトル | 卵も乳製品も使わない |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾏｺﾞ/ﾓ/ﾆｭｳｾｲﾋﾝ/ﾓ/ﾂｶﾜﾅｲ |
| 著者 | 今井／ようこ‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 豆腐クリーム、ナッツクリーム、米粉カスタードクリーム、豆乳ヨーグルトクリーム…。卵も乳製品も使わない５種類のクリームと、クリームをたっぷりあしらったお菓子の作り方を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-579-21448-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.12 |
| ページ数等 | 71p |
| 大きさ | 15×21cm |
| NDC9版 | 596.65 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜今井／ようこ‖著＞
商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。著書に「豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ」など。
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