くわしいないよう
料理のあいうえお
- かいたひと 有元／葉子‖著
- しゅっぱん 文化学園文化出版局
- しゅっぱんねん 2024.4
- ないよう 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12367647 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596 ｱ | 一般書 | |||
| 52213349 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ｱ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 62164873 | 原村 | 開架 | 596 ｱ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
1件
きほんじょうほう
かいたいひと
|
＜有元／葉子‖著＞
料理研究家。東京・田園調布で「ＣＯＯＫＩＮＧ ＣＬＡＳＳ」を主宰。著書に「有元家のお弁当」「ひとりを愉しむ食事」など。
|