くわしいないよう
料理のあいうえお
- かいたひと 有元／葉子‖著
- しゅっぱん 文化学園文化出版局
- しゅっぱんねん 2024.4
- ないよう 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12367647 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596 ｱ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 52213349 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ｱ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
5件
きほんじょうほう
かいたいひと
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＜有元／葉子‖著＞
料理研究家。東京・田園調布で「ＣＯＯＫＩＮＧ ＣＬＡＳＳ」を主宰。著書に「有元家のお弁当」「ひとりを愉しむ食事」など。
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