くわしいないよう
ムダなくおいしく柿ライフ 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶
- かいたひと 農文協‖編
- しゅっぱん 農山漁村文化協会
- しゅっぱんねん 2024.7
- ないよう 干し柿や柿酢づくり、柿渋染めなどの昔ながらの柿の加工方法から、おいしくて見た目もおしゃれな柿レシピ、柿の葉茶の製法、超短期間でできる柿渋のつくり方まで、柿の活用法を紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12368168 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 628 ﾑ | 一般書 | |||
| 12386067 | 市民館 | 第３フロア | 628 ﾑ | 一般書 | |||
| 21191345 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 628 ﾑ | 一般書 | |||
| 32250981 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 628 ﾑ | 一般書 | |||
| 41176610 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 628 ﾑ 13a | 一般書 | |||
| 52214069 | 富士見町 | 実用書(J10) | 628 ﾑ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | ムダなくおいしく柿ライフ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑﾀﾞ/ﾅｸ/ｵｲｼｸ/ｶｷ/ﾗｲﾌ |
| サブタイトル | 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶 |
| サブタイトルヨミ | ﾎｼｶﾞｷ/ﾄ/ｶｷ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｵﾔﾂ/ｶｷｽ/ｶｷｼﾌﾞ/ｶｷ/ﾉ/ﾊﾁｬ |
| 著者 | 農文協‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 干し柿や柿酢づくり、柿渋染めなどの昔ながらの柿の加工方法から、おいしくて見た目もおしゃれな柿レシピ、柿の葉茶の製法、超短期間でできる柿渋のつくり方まで、柿の活用法を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-540-23188-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.7 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 628 |
| ＮＤＣ10版 | 628 |