くわしいないよう
腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん 奇跡の減塩レシピ
- かいたひと 森／維久郎‖医学監修 大城戸／寿子‖料理監修
- しゅっぱん 家の光協会
- しゅっぱんねん 2024.9
- ないよう 腎臓病の患者でも楽しめる麵のレシピ集。酸味、風味、うま味、辛味を生かして減塩とは思えないおいしさを実現した、和・洋・中の麵メニューを紹介。麵に組み合わせるおかず、食事療法の取り組み方や無理なく続けるコツも掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41193992 | 下諏訪町 | 衣料手芸医療福祉教育 | 494 ｼ 102 | 一般書 | |||
| 52214502 | 富士見町 | 実用書(J10) | 494.9 ｼ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾃﾞﾓ/ﾀﾉｼﾒﾙ/ﾗｰﾒﾝ/ﾊﾟｽﾀ/ｳﾄﾞﾝ |
| サブタイトル | 奇跡の減塩レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｷｾｷ/ﾉ/ｹﾞﾝｴﾝ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 森／維久郎‖医学監修 |
| 著者ヨミ | ﾓﾘ,ｲｸﾛｳ |
| 著者 | 大城戸／寿子‖料理監修 |
| 著者ヨミ | ｵｵｷﾄﾞ,ﾋｻｺ |
| 著者 | 柏／里菜‖料理 |
| 著者ヨミ | ｶｼﾜ,ﾘﾅ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 腎臓病の患者でも楽しめる麵のレシピ集。酸味、風味、うま味、辛味を生かして減塩とは思えないおいしさを実現した、和・洋・中の麵メニューを紹介。麵に組み合わせるおかず、食事療法の取り組み方や無理なく続けるコツも掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56814-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 494.93 |
| ＮＤＣ10版 | 494.93 |