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くわしいないよう

スペイン家庭料理本場のパエリア 決定版

  • かいたひと 丸山/久美‖著
  • しゅっぱん グラフィック社
  • しゅっぱんねん 2024.10
  • ないよう チキンや魚介をお米と一緒に炊き込んだ、スペインの家庭料理「パエリア」。定番のパエリアから、季節のパエリア、おもてなしのパエリアまで幅広く紹介する。パエリアのおとものサラダ、スープ、サイドメニューも掲載。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12368806 茅野市本館 実用書コーナー 596.3 マ 一般書
21191650 岡谷市本館 暮らしの本 596 マ 一般書
41176852 下諏訪町 料理・暮らし 596 マ 13 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル スペイン家庭料理本場のパエリア
タイトルヨミ スペイン/カテイ/リョウリ/ホンバ/ノ/パエリア
サブタイトル 決定版
サブタイトルヨミ ケッテイバン
サブタイトル 家族や友だちと囲んで楽しむ。
サブタイトルヨミ カゾク/ヤ/トモダチ/ト/カコンデ/タノシム
著者 丸山/久美‖著
著者ヨミ マルヤマ,クミ
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ グラフィックシャ
本体価格 ¥1700
内容紹介 チキンや魚介をお米と一緒に炊き込んだ、スペインの家庭料理「パエリア」。定番のパエリアから、季節のパエリア、おもてなしのパエリアまで幅広く紹介する。パエリアのおとものサラダ、スープ、サイドメニューも掲載。
ISBN(10桁) 978-4-7661-3975-4
出版年月,頒布年月等 2024.10
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3

かいたいひと

<丸山/久美‖著>
料理家。スペイン家庭料理教室「mi mesa」主宰。著書に「バスクの修道女日々の献立」「修道院の煮込み」など。
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