ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12368806 | 茅野市本館 | 実用書コーナー | 596.3 マ | 一般書 | |||
21191650 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 マ | 一般書 | |||
41176852 | 下諏訪町 | 料理・暮らし | 596 マ 13 | 一般書 |
タイトル | スペイン家庭料理本場のパエリア |
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タイトルヨミ | スペイン/カテイ/リョウリ/ホンバ/ノ/パエリア |
サブタイトル | 決定版 |
サブタイトルヨミ | ケッテイバン |
サブタイトル | 家族や友だちと囲んで楽しむ。 |
サブタイトルヨミ | カゾク/ヤ/トモダチ/ト/カコンデ/タノシム |
著者 | 丸山/久美‖著 |
著者ヨミ | マルヤマ,クミ |
出版者 | グラフィック社 |
出版者ヨミ | グラフィックシャ |
本体価格 | ¥1700 |
内容紹介 | チキンや魚介をお米と一緒に炊き込んだ、スペインの家庭料理「パエリア」。定番のパエリアから、季節のパエリア、おもてなしのパエリアまで幅広く紹介する。パエリアのおとものサラダ、スープ、サイドメニューも掲載。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7661-3975-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2024.10 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.3 |
NDC10版 | 596.3 |
<丸山/久美‖著>
料理家。スペイン家庭料理教室「mi mesa」主宰。著書に「バスクの修道女日々の献立」「修道院の煮込み」など。
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