くわしいないよう
酒ビジネス 飲むのが好きな人から専門家まで楽しく読める酒の教養
- かいたひと 高橋／理人‖著
- しゅっぱん クロスメディア・パブリッシング
- しゅっぱんねん 2024.10
- ないよう 酒ビジネスの概要、古代から現代までのお酒の歴史、製造・品評・容器・流通から販売までのサプライチェーン、お酒の楽しみ方、海外における酒づくり、クラフト酒やテクノロジー活用の事例…。教養としてのお酒の知識を解説。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32251648 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 588.5 ﾀ | 一般書 | |||
| 62164088 | 原村 | 開架 | 588 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 酒ビジネス |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｹ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ |
| サブタイトル | 飲むのが好きな人から専門家まで楽しく読める酒の教養 |
| サブタイトルヨミ | ﾉﾑ/ﾉｶﾞ/ｽｷ/ﾅ/ﾋﾄ/ｶﾗ/ｾﾝﾓﾝｶ/ﾏﾃﾞ/ﾀﾉｼｸ/ﾖﾒﾙ/ｻｹ/ﾉ/ｷｮｳﾖｳ |
| 著者 | 高橋／理人‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊｼ,ﾏｻﾄ |
| 出版者 | クロスメディア・パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｸﾛｽ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者 | インプレス（発売） |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | ¥1580 |
| 内容紹介 | 酒ビジネスの概要、古代から現代までのお酒の歴史、製造・品評・容器・流通から販売までのサプライチェーン、お酒の楽しみ方、海外における酒づくり、クラフト酒やテクノロジー活用の事例…。教養としてのお酒の知識を解説。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-295-41027-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.10 |
| ページ数等 | 253p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 588.52 |
| ＮＤＣ10版 | 588.52 |
かいたいひと
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＜高橋／理人‖著＞
早稲田大学商学部卒業。株式会社蔵楽代表。呑み手のプロ。Ｊ．Ｓ．Ａ．認定ＳＡＫＥ ＤＩＰＬＯＭＡ、ワインエキスパートなどを取得。
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