くわしいないよう
ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑 知識 歴史 活用 展望
- かいたひと セルジュ・シャール‖著 小南／陽亮‖監修
- しゅっぱん グラフィック社
- しゅっぱんねん 2024.11
- ないよう 長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなった「種」。ナッツ・米・豆・小麦など、世界の食を支える種の世界を、歴史・文化・経済など、さまざまな側面から掘り下げる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12368852 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 615 ｼ | 一般書 | |||
| 52215755 | 富士見町 | 一般 | 615.2 ｼ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ/ﾃﾞ/ﾏﾅﾌﾞ/ﾀﾈ/ｵ/ｼﾙ/ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | 知識 歴史 活用 展望 |
| サブタイトルヨミ | ﾁｼｷ/ﾚｷｼ/ｶﾂﾖｳ/ﾃﾝﾎﾞｳ |
| 著者 | セルジュ・シャール‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｬｰﾙ,ｾﾙｼﾞｭ |
| 著者 | 小南／陽亮‖監修 |
| 著者ヨミ | ｺﾐﾅﾐ,ﾖｳｽｹ |
| 著者 | ダコスタ吉村花子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾀﾞｺｽﾀ･ﾖｼﾑﾗ,ﾊﾅｺ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥3600 |
| 内容紹介 | 長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなった「種」。ナッツ・米・豆・小麦など、世界の食を支える種の世界を、歴史・文化・経済など、さまざまな側面から掘り下げる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7661-3901-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.11 |
| ページ数等 | 287p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 615.23 |
| ＮＤＣ10版 | 615.23 |
かいたいひと
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＜セルジュ・シャール‖著＞
農業博士、技師。多くの園芸専門誌に寄稿するかたわら、植物に関する書籍を執筆。２００８年と２１年にサン＝フィアクル賞を受賞。
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