ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12386969 | 茅野市本館 | 一般コーナー | 588 ノ | 一般書 | |||
32252058 | 諏訪市 | 一般コ-ナ- | 588.5 ノ | 一般書 | |||
41177143 | 下諏訪町 | 料理・暮らし | 588 ノ 19 | 一般書 | |||
52215163 | 富士見町 | 一般 | 588.5 ノ | 一般書 | |||
62164380 | 原村 | 開架 | 588 ノ | 一般書 |
タイトル | 農家が教える酒つくり |
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タイトルヨミ | ノウカ/ガ/オシエル/サケツクリ |
サブタイトル | ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎 |
サブタイトルヨミ | ドブロク/アマザケ/ビール/ワイン/ショウチュウ |
著者 | 農文協‖編 |
著者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。 |
ISBN(10桁) | 978-4-540-24160-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2024.12 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 588.5 |
NDC10版 | 588.5 |