くわしいないよう
ごま油さえあれば さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん９８
- かいたひと 沼津／りえ‖［著］
- しゅっぱん 小学館
- しゅっぱんねん 2025.1
- ないよう ごま油は油だけど、油じゃない、頼れる万能調味料。旬の野菜をごま油で漬けて、美味しさを長持ちさせる方法を紹介。普段の家ごはんの強い味方になるごま油レシピも掲載する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12369710 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596 ﾇ | 一般書 | |||
| 21192177 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾇ | 一般書 | |||
| 32252323 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596 ﾇ | 一般書 | |||
| 52215423 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ﾇ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 62164589 | 原村 | 開架 | 596 ﾇ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ごま油さえあれば |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾞﾏｱﾌﾞﾗ/ｻｴ/ｱﾚﾊﾞ |
| サブタイトル | さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん９８ |
| サブタイトルヨミ | ｻｯﾊﾟﾘ/ﾓ/ｺｸｳﾏ/ﾓ/ｲﾂﾓ/ﾉ/ｲｴｺﾞﾊﾝ/ｷｭｳｼﾞｭｳﾊﾁ |
| 著者 | 沼津／りえ‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾇﾏｽﾞ,ﾘｴ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ごま油は油だけど、油じゃない、頼れる万能調味料。旬の野菜をごま油で漬けて、美味しさを長持ちさせる方法を紹介。普段の家ごはんの強い味方になるごま油レシピも掲載する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-09-311582-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.1 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜沼津／りえ‖［著］＞
料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室「ｃｏｏｋ会」主宰。著書に「米粉があれば！パンもおかずもおやつも極上」など。
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