くわしいないよう
捨てないレシピ 皮も種も、無駄なく使ってもう１品
- かいたひと 小嶋／絵美‖著
- しゅっぱん サンクチュアリ出版
- しゅっぱんねん 2025.4
- ないよう 野菜や果物の皮、魚の骨、だしがら。ぜんぶおいしく食べられる！ みかんの皮香る鶏飯、パプリカの種ごとガパオライス…。からだにも、家計にも、地球にもやさしい無駄なしレシピ１９０品を紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12370493 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596 ｺ | 一般書 | |||
| 41177683 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｺ 6 | 一般書 | |||
| 52216345 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ｺ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 捨てないレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾃﾅｲ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 皮も種も、無駄なく使ってもう１品 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾜ/ﾓ/ﾀﾈ/ﾓ/ﾑﾀﾞ/ﾅｸ/ﾂｶｯﾃ/ﾓｳ/ｲｯﾋﾟﾝ |
| 著者 | 小嶋／絵美‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｼﾞﾏ,ｴﾐ |
| 出版者 | サンクチュアリ出版 |
| 出版者ヨミ | ｻﾝｸﾁｭｱﾘ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1680 |
| 内容紹介 | 野菜や果物の皮、魚の骨、だしがら。ぜんぶおいしく食べられる！ みかんの皮香る鶏飯、パプリカの種ごとガパオライス…。からだにも、家計にも、地球にもやさしい無駄なしレシピ１９０品を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8014-0155-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.4 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜小嶋／絵美‖著＞
管理栄養士。食・栄養に関する記事執筆、レシピ開発などをメインにおこなう。
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