ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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62165123 | 原村 | 開架 | 612 ス | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | 空から見た世界の食料生産 |
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タイトルヨミ | ソラ/カラ/ミタ/セカイ/ノ/ショクリョウ/セイサン |
サブタイトル | 人口爆発、気候変動、そして「食」の未来 |
サブタイトルヨミ | ジンコウ/バクハツ/キコウ/ヘンドウ/ソシテ/ショク/ノ/ミライ |
著者 | ジョージ・スタインメッツ‖写真 |
著者ヨミ | スタインメッツ,ジョージ |
著者 | ジョエル・K.ボーン・ジュニア‖文 |
著者ヨミ | ボーン,ジョエル K. |
著者 | 樋口/健二郎‖訳 |
著者ヨミ | ヒグチ,ケンジロウ |
出版者 | 原書房 |
出版者ヨミ | ハラ/ショボウ |
本体価格 | ¥5800 |
内容紹介 | 巨大農地、グローバル食品企業の食肉加工場、水平線まで続くエビ養殖場、次世代型植物工場…。地球の「食」のリアルを、砂漠から熱帯雨林まで6大陸36カ国以上を撮影した鮮烈な写真で紹介する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-562-07535-5 |
出版年月,頒布年月等 | 2025.4 |
ページ数等 | 255p |
大きさ | 26×26cm |
NDC9版 | 612 |
NDC10版 | 612 |
<ジョージ・スタインメッツ‖写真>
米国カリフォルニア州生まれ。スタンフォード大学で地球物理学の学位を取得後、アフリカをヒッチハイクで旅したのを機に写真の仕事を始めた。
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