くわしいないよう
大原千鶴の旬を伝えるおもてなしごはん
- かいたひと 大原／千鶴‖著
- しゅっぱん 淡交社
- しゅっぱんねん 2025.5
- ないよう 料理家・大原千鶴が提案する、旬や年中行事、季節感をたっぷり盛り込んだ、１２か月のもてなし料理。いつもの料理がワンランクアップする、「ほんのひと手間」をたっぷり紹介。月刊『なごみ』特集及び連載をもとに単行本化。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41177823 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｵ 9 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 大原千鶴の旬を伝えるおもてなしごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｵﾊﾗ/ﾁｽﾞﾙ/ﾉ/ｼｭﾝ/ｵ/ﾂﾀｴﾙ/ｵﾓﾃﾅｼ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 大原／千鶴‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾊﾗ,ﾁｽﾞﾙ |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | 料理家・大原千鶴が提案する、旬や年中行事、季節感をたっぷり盛り込んだ、１２か月のもてなし料理。いつもの料理がワンランクアップする、「ほんのひと手間」をたっぷり紹介。月刊『なごみ』特集及び連載をもとに単行本化。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-473-04672-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.5 |
| ページ数等 | 135p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.21 |
| ＮＤＣ10版 | 596.21 |
かいたいひと
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＜大原／千鶴‖著＞
料理研究家。「きょうの料理」「キユーピー３分クッキング」、出版、講演などで活躍。第３回京都和食文化賞受賞。著書に「あてなよる大原千鶴のおつまみ百花」など。
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