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くわしいないよう

47都道府県日本の地元食大全

  • ないよう スーパーマーケット研究家が全国のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける140の日常食を紹介する。「47都道府県日本全国地元食図鑑」の続編。『朝日新聞』土曜別刷版連載を加筆・修正。データ:2025年3月現在。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12370798 茅野市本館 実用書コーナー 596 ス 一般書 貸出中
21192880 岡谷市本館 暮らしの本 596 ス 一般書 貸出中
41177898 下諏訪町 料理・暮らし 596 ス 16 一般書 貸出中
52216734 富士見町 一般 596 ス 一般書 貸出中
62165301 原村 開架 596 ス 一般書 貸出中
よやくのかず 1件

きほんじょうほう

タイトル 47都道府県日本の地元食大全
タイトルヨミ ヨンジュウナナ/トドウ/フケン/ニホン/ノ/ジモトショク/タイゼン
著者 菅原/佳己‖著
著者ヨミ スガワラ,ヨシミ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ヘイボンシャ
本体価格 ¥1900
内容紹介 スーパーマーケット研究家が全国のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける140の日常食を紹介する。「47都道府県日本全国地元食図鑑」の続編。『朝日新聞』土曜別刷版連載を加筆・修正。データ:2025年3月現在。
ISBN(10桁) 978-4-582-63230-9
出版年月,頒布年月等 2025.5
ページ数等 189p
大きさ 20cm
NDC9版 596
NDC10版 596

かいたいひと

<菅原/佳己‖著>
スーパーマーケット研究家。「全国ご当地スーパー協会」を設立。全国のご当地スーパーを行脚し、埋もれた日常食の魅力を伝える。著書に「日本ご当地おかず大全」など。
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