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くわしいないよう

魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑

  • ないよう 寒い時期はあぶらがノリノリのサバ、実は洋食にも合うタイ、とりささみ肉のようにあっさりのウツボ…。おなじみの魚からちょっとめずらしい魚まで、74種の味の特徴や選び方、おいしい食べ方、豆知識などをイラストで紹介。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12370883 茅野市本館 一般コーナー 664 サ 一般書
21192895 岡谷市本館 一般コーナー 664 モ 一般書 貸出中
41177934 下諏訪町 技術・産業 664 サ 一般書 貸出中
よやくのかず 4件

きほんじょうほう

タイトル 魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑
タイトルヨミ サカナヤ/ノ/メイブツ/テンシュ/ガ/オシエル/オイシイ/サカナ/マルミエ/ズカン
著者 森田/釣竿‖監修
著者ヨミ モリタ,ツリザオ
著者 わたなべ/みきこ‖イラスト
著者ヨミ ワタナベ,ミキコ
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
本体価格 ¥1500
内容紹介 寒い時期はあぶらがノリノリのサバ、実は洋食にも合うタイ、とりささみ肉のようにあっさりのウツボ…。おなじみの魚からちょっとめずらしい魚まで、74種の味の特徴や選び方、おいしい食べ方、豆知識などをイラストで紹介。
ISBN(10桁) 978-4-04-607223-8
出版年月,頒布年月等 2025.5
ページ数等 143p
大きさ 19cm
NDC9版 664.6
NDC10版 664.6
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