くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12371342 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.2 ﾊ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
2件
きほんじょうほう
| タイトル | 小泉八雲のレシピ帖 |
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| タイトルヨミ | ｺｲｽﾞﾐ/ﾔｸﾓ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ |
| 著者 | 小泉／八雲‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊｰﾝ,ﾗﾌｶﾃﾞｨｵ |
| 著者 | 河島／弘美‖監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｼﾏ,ﾋﾛﾐ |
| 著者 | 鈴木／あかね‖訳 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｱｶﾈ |
| 出版者 | ＣＥメディアハウス |
| 出版者ヨミ | ｼｰｲｰ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊｳｽ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | ラフカディオ・ハーン（小泉八雲）による料理指南書。亀のさばき方からオクラ入りゴンボ、ジャンバラヤまで、１３０年以上も昔のニューオーリンズの風景を今に伝える異国情緒あふれるメニューを、ハーンの挿画とともに紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-484-22138-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.9 |
| ページ数等 | 262p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.23 |
| ＮＤＣ10版 | 596.23 |
かいたいひと
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＜小泉／八雲‖著＞
ギリシャ生まれ。著書に「怪談」など。
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