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くわしいないよう

まいにち食べたい!生姜レシピ

  • ないよう 味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載! 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12371287 茅野市本館 実用書コーナー 596 モ 一般書 貸出中
41178380 下諏訪町 料理・暮らし 596 モ 13a 一般書 貸出中
52217582 富士見町 実用書(J10) 596 モ 一般書 貸出中
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル まいにち食べたい!生姜レシピ
タイトルヨミ マイニチ/タベタイ/ショウガ/レシピ
著者 森島/土紀子‖著
著者ヨミ モリシマ,トキコ
出版者 永岡書店
出版者ヨミ ナガオカ/ショテン
本体価格 ¥1500
内容紹介 味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載! 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-522-44184-8
出版年月,頒布年月等 2025.9
ページ数等 223p
大きさ 19cm
NDC9版 596
NDC10版 596

かいたいひと

<森島/土紀子‖著>
生姜料理専門店のオーナーシェフ。2024年に開店した「しょうがの森」を経営。テレビや雑誌などで活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ127」など。
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