くわしいないよう
季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン栗・柑橘・りんご
- かいたひと 森岡／麻以‖著
- しゅっぱん エムディエヌコーポレーション
- しゅっぱんねん 2025.9
- ないよう ほんのひとときしか手に入らない旬の味を、少しでも長く楽しめるように－。栗、柑橘類、りんごを長期間、存分に楽しむための加工方法と、それらを使ったお菓子のレシピを掲載する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52217593 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.6 ﾓ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
3件
きほんじょうほう
| タイトル | 季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン栗・柑橘・りんご |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｾﾂ/ｵ/ﾄｼﾞｺﾒﾙ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾄ/ｵｶｼ/ﾉ/ﾚｯｽﾝ/ｸﾘ/ｶﾝｷﾂ/ﾘﾝｺﾞ |
| 著者 | 森岡／麻以‖著 |
| 著者ヨミ | ﾓﾘｵｶ,ﾏｲ |
| 出版者 | エムディエヌコーポレーション |
| 出版者ヨミ | ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ |
| 出版者 | インプレス（発売） |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ほんのひとときしか手に入らない旬の味を、少しでも長く楽しめるように－。栗、柑橘類、りんごを長期間、存分に楽しむための加工方法と、それらを使ったお菓子のレシピを掲載する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-295-20804-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 596.65 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜森岡／麻以‖著＞
製菓衛生師。「お菓子教室Ｍｉｌｌｅ‐Ｇâｔｅａｕｘ」主宰。
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