くわしいないよう
食べすぎる世界 なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか
- かいたひと ヘンリー・ディンブルビー‖著 ジェミマ・ルイス‖著
- しゅっぱん 英治出版
- しゅっぱんねん 2025.10
- ないよう 令和の米騒動、恵方巻やオマケ付き食品の廃棄、給食のない夏休みの子どもの栄養不足、気候変動による猛暑…。食にまつわるニュースの背景にある、巨大で複雑な「食」の舞台裏に切り込む。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12371559 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 611 ﾃﾞ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 食べすぎる世界 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞｽｷﾞﾙ/ｾｶｲ |
| サブタイトル | なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか |
| サブタイトルヨミ | ﾅｾﾞ/ﾜﾀｸｼﾀﾁ/ﾜ/ﾌｹﾝｺｳ/ﾄ/ｶﾝｷｮｳ/ﾊｶｲ/ﾉ/ｻｲｸﾙ/ｶﾗ/ﾇｹﾀﾞｾﾅｲ/ﾉｶ |
| 著者 | ヘンリー・ディンブルビー‖著 |
| 著者ヨミ | ﾃﾞｨﾝﾌﾞﾙﾋﾞｰ,ﾍﾝﾘｰ |
| 著者 | ジェミマ・ルイス‖著 |
| 著者ヨミ | ﾙｲｽ,ｼﾞｪﾐﾏ |
| 著者 | 永瀬／聡子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞｾ,ｻﾄｺ |
| 出版者 | 英治出版 |
| 出版者ヨミ | ｴｲｼﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥2400 |
| 内容紹介 | 令和の米騒動、恵方巻やオマケ付き食品の廃棄、給食のない夏休みの子どもの栄養不足、気候変動による猛暑…。食にまつわるニュースの背景にある、巨大で複雑な「食」の舞台裏に切り込む。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-86276-343-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.10 |
| ページ数等 | 380p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 611.3 |
| ＮＤＣ10版 | 611.3 |
かいたいひと
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＜ヘンリー・ディンブルビー‖著＞
健康志向のファストフードチェーン「ＬＥＯＮ」の共同創業者。サステイナブル・レストラン協会の共同設立者。
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＜ジェミマ・ルイス‖著＞
『ザ・ウィーク』誌の元編集者。『テレグラフ』紙で週刊コラムを執筆。
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