くわしいないよう
世界の虫を食べてみたい 幻の「ミツツボアリ」と「素数ゼミ」を追い求めて
- かいたひと 吉田／誠‖著
- しゅっぱん 緑書房
- しゅっぱんねん 2025.12
- ないよう 美味しい“昆虫グルメ”を求め、有休とって限界旅－。ゲテモノではなく、「文化」であり「産業」でもある昆虫食。世界各地の食用昆虫を、著者が現地に飛んで実食し、さらには養殖を学んで実践した体験記。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12389115 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 383 ﾖ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 世界の虫を食べてみたい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ﾑｼ/ｵ/ﾀﾍﾞﾃ/ﾐﾀｲ |
| サブタイトル | 幻の「ミツツボアリ」と「素数ゼミ」を追い求めて |
| サブタイトルヨミ | ﾏﾎﾞﾛｼ/ﾉ/ﾐﾂﾂﾎﾞｱﾘ/ﾄ/ｿｽｳｾﾞﾐ/ｵ/ｵｲﾓﾄﾒﾃ |
| 著者 | 吉田／誠‖著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ﾏｺﾄ |
| 出版者 | 緑書房 |
| 出版者ヨミ | ﾐﾄﾞﾘ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2700 |
| 内容紹介 | 美味しい“昆虫グルメ”を求め、有休とって限界旅－。ゲテモノではなく、「文化」であり「産業」でもある昆虫食。世界各地の食用昆虫を、著者が現地に飛んで実食し、さらには養殖を学んで実践した体験記。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-86811-047-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.12 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.8 |
| ＮＤＣ10版 | 383.8 |
かいたいひと
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＜吉田／誠‖著＞
滋賀県米原市生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻修士課程修了。ＮＰＯ法人食用昆虫科学研究会理事。トビイロスズメの販売・輸入等を行う株式会社環虫社を設立。
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