くわしいないよう
世界一やさしい日本酒の味覚図鑑
- かいたひと 神奈川／健一‖著 山本／祥子‖イラスト
- しゅっぱん カンゼン
- しゅっぱんねん 2025.12
- ないよう さまざまな日本酒を取り上げ、その味を、味覚アイコン・肴アイコンとともに、大衆に寄り添った言葉で表現。酒蔵の特徴やお酒のスペック、４つの基本味覚と香りの強弱を数値化した味覚チャートなども掲載する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41178794 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 588 ｶ 19 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 世界一やさしい日本酒の味覚図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲｲﾁ/ﾔｻｼｲ/ﾆﾎﾝｼｭ/ﾉ/ﾐｶｸ/ｽﾞｶﾝ |
| 著者 | 神奈川／健一‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾅｶﾞﾜ,ｹﾝｲﾁ |
| 著者 | 山本／祥子‖イラスト |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾓﾄ,ｻﾁｺ |
| 出版者 | カンゼン |
| 出版者ヨミ | ｶﾝｾﾞﾝ |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | さまざまな日本酒を取り上げ、その味を、味覚アイコン・肴アイコンとともに、大衆に寄り添った言葉で表現。酒蔵の特徴やお酒のスペック、４つの基本味覚と香りの強弱を数値化した味覚チャートなども掲載する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-86255-781-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.12 |
| ページ数等 | 295p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 588.52 |
| ＮＤＣ10版 | 588.52 |
かいたいひと
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＜神奈川／健一‖著＞
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