くわしいないよう

農家と八百屋が教える野菜まるごと!大量消費レシピ

  • ないよう 八百屋歴14年の野菜のプロが、野菜大量消費のコツからおいしい野菜の選び方、保存方法まで詳しく解説。さらに農家や野菜ソムリエなど10人の野菜のプロたちが、とっておきの野菜大量消費レシピを紹介する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32254853 諏訪市 手芸・料理・育児 596.3 ノ 一般書 貸出中
よやくのかず 9件

きほんじょうほう

タイトル 農家と八百屋が教える野菜まるごと!大量消費レシピ
タイトルヨミ ノウカ/ト/ヤオヤ/ガ/オシエル/ヤサイ/マルゴト/タイリョウ/ショウヒ/レシピ
著者 青髪のテツ‖監修
著者ヨミ アオガミ ノ テツ
出版者 宝島社
出版者ヨミ タカラジマシャ
本体価格 ¥1400
内容紹介 八百屋歴14年の野菜のプロが、野菜大量消費のコツからおいしい野菜の選び方、保存方法まで詳しく解説。さらに農家や野菜ソムリエなど10人の野菜のプロたちが、とっておきの野菜大量消費レシピを紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-299-07424-9
出版年月,頒布年月等 2026.1
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37
NDC10版 596.37
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