くわしいないよう

ブドウ新品種をひらく 育種・栽培・加工・販売の新展開

  • ないよう シャインマスカット系の次世代品種育成の牽引車的な存在であるブドウ育種家が、これまでのブドウの新品種作出、栽培技術開発、ワイナリー指導などの取り組みを紹介しながら、ブドウ栽培の醍醐味と可能性を探る。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62166393 原村 開架 625 シ 一般書 貸出中
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きほんじょうほう

タイトル ブドウ新品種をひらく
タイトルヨミ ブドウ/シンヒンシュ/オ/ヒラク
サブタイトル 育種・栽培・加工・販売の新展開
サブタイトルヨミ イクシュ/サイバイ/カコウ/ハンバイ/ノ/シンテンカイ
著者 志村/富男‖著
著者ヨミ シムラ,トミオ
出版者 創森社
出版者ヨミ ソウシンシャ
本体価格 ¥2400
内容紹介 シャインマスカット系の次世代品種育成の牽引車的な存在であるブドウ育種家が、これまでのブドウの新品種作出、栽培技術開発、ワイナリー指導などの取り組みを紹介しながら、ブドウ栽培の醍醐味と可能性を探る。
ISBN(10桁) 978-4-88340-377-6
出版年月,頒布年月等 2025.12
ページ数等 161p
大きさ 21cm
NDC9版 625.61
NDC10版 625.61

かいたいひと

<志村/富男‖著>
山梨県生まれ。ブドウ育種家。(株)志村葡萄研究所会長。科学技術庁長官賞(創意工夫功労者)受賞、山梨県政功績者受章。名誉農学博士。
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