くわしいないよう
食べ物が変えた世界史 ビフォーとアフターが一目でわかる
- かいたひと 伊藤／敏‖監修 かみゆ歴史編集部‖編
- しゅっぱん 朝日新聞出版
- しゅっぱんねん 2025.12
- ないよう 食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。古代文明を生んだデーツ、ファストフードシステムを誕生させたハンバーガー…。約６０の「食」のエポックメイキングを、オールカラーでビジュアル解説。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12372059 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 383 ﾀ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 32254904 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 383.8 ﾀ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 41178877 | 下諏訪町 | 教育学･民俗 2F | 383 ﾀ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 62166472 | 原村 | 開架 | 383 ﾀ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 食べ物が変えた世界史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ｶﾞ/ｶｴﾀ/ｾｶｲｼ |
| サブタイトル | ビフォーとアフターが一目でわかる |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞﾌｫｰ/ﾄ/ｱﾌﾀｰ/ｶﾞ/ﾋﾄﾒ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ |
| 著者 | 伊藤／敏‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ﾋﾞﾝ |
| 著者 | かみゆ歴史編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ｶﾐﾕ |
| 著者 | 朝日新聞出版‖編著 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。古代文明を生んだデーツ、ファストフードシステムを誕生させたハンバーガー…。約６０の「食」のエポックメイキングを、オールカラーでビジュアル解説。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-02-334169-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.12 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 383.8 |
| ＮＤＣ10版 | 383.8 |