
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 62166600 | 原村 | 開架 | 596 ヤ | 一般書 | 貸出中 |
| タイトル | うつわと料理のおいしい関係 |
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| タイトルヨミ | ウツワ/ト/リョウリ/ノ/オイシイ/カンケイ |
| 著者 | 柳田/栄萬‖著 |
| 著者ヨミ | ヤナギダ,エイマン |
| 出版者 | 実業之日本社 |
| 出版者ヨミ | ジツギョウ/ノ/ニホンシャ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 相性のいいうつわに盛れば、手軽に暮らしの質がグッと上がる。小鉢、オーバル皿、漆器、ガラスなど、素材・形状別にうつわの魅力を解説し、80の簡単レシピを掲載する。うつわ作家紹介ページ(QRコード付)も収録。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-408-53904-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.2 |
| ページ数等 | 132p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.9 |
| NDC10版 | 596.9 |
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<柳田/栄萬‖著>
福岡県出身。文化服装学院卒業。料理研究家のアシスタントを経て料理教室の講師を務める。「うつわ千鳥」開業。著書に「薬膳だから。」がある。
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