くわしいないよう
くりこしおかず きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。
- かいたひと 上田／淳子‖著
- しゅっぱん ＮＨＫ出版
- しゅっぱんねん 2026.3
- ないよう たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『ＮＨＫきょうの料理』連載に新しいレシピを追加。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12372373 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596 ｳ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | くりこしおかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘｺｼ/ｵｶｽﾞ |
| サブタイトル | きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。 |
| サブタイトルヨミ | ｷｮｳ/ﾜ/ｼﾝﾌﾟﾙ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ｱｼﾀ/ﾜ/ｱｼﾞ/ｵ/ｶｴﾃ/ﾓｯﾄ/ｵｲｼｲ |
| 著者 | 上田／淳子‖著 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『ＮＨＫきょうの料理』連載に新しいレシピを追加。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-14-033335-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.3 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜上田／淳子‖著＞
神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰するほか、テレビや雑誌など多数のメディアで活躍。フランス農事功労章シュバリエ受章。
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