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くわしいないよう

とにかく野菜!旬を食べたいレシピ帖

  • ないよう サラダ、炒め物、混ぜご飯…。旬の野菜がもつポテンシャルを信頼した、材料も調味料もごくシンプルな野菜レシピを紹介する。フードエッセイスト・平野紗季子との対談も収録。NHKテキスト『やさいの時間』連載を書籍化。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41195782 下諏訪町 料理・暮らし 596 ウ 13a 一般書 貸出中
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きほんじょうほう

タイトル とにかく野菜!旬を食べたいレシピ帖
タイトルヨミ トニカク/ヤサイ/シュン/オ/タベタイ/レシピチョウ
著者 植松/良枝‖著
著者ヨミ ウエマツ,ヨシエ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
本体価格 ¥1400
内容紹介 サラダ、炒め物、混ぜご飯…。旬の野菜がもつポテンシャルを信頼した、材料も調味料もごくシンプルな野菜レシピを紹介する。フードエッセイスト・平野紗季子との対談も収録。NHKテキスト『やさいの時間』連載を書籍化。
ISBN(10桁) 978-4-14-199376-6
出版年月,頒布年月等 2026.4
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596.37
NDC10版 596.37

かいたいひと

<植松/良枝‖著>
料理研究家。雑誌やWEB、テレビでのレシピ提案、レストランのレシピ監修などで活躍。料理教室「日々の飯事」主宰。著書に「一度は使ってみたい野菜で、何度でもつくりたいレシピ」など。
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