くわしいないよう
二十四節気の料理教室 めぐる季節を慈しみ、旬を味わう。一生ものの知恵とレシピ
- かいたひと 石原／洋子‖著
- しゅっぱん 主婦と生活社
- しゅっぱんねん 2026.4
- ないよう ほたるいかと春キャベツのパスタ、ちりめん山椒、おはぎ、ぶりのみそ漬け焼き…。料理研究家・石原洋子が、二十四節気に沿った旬の食材の扱い方や毎年家族に作る料理、受け継いでいきたい手仕事の数々を紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41179289 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｲ 6 | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
4件
きほんじょうほう
| タイトル | 二十四節気の料理教室 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｼﾞｭｳｼｾｯｷ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｷｮｳｼﾂ |
| サブタイトル | めぐる季節を慈しみ、旬を味わう。一生ものの知恵とレシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾒｸﾞﾙ/ｷｾﾂ/ｵ/ｲﾂｸｼﾐ/ｼｭﾝ/ｵ/ｱｼﾞﾜｳ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾉ/ﾁｴ/ﾄ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 石原／洋子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾗ,ﾋﾛｺ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | ほたるいかと春キャベツのパスタ、ちりめん山椒、おはぎ、ぶりのみそ漬け焼き…。料理研究家・石原洋子が、二十四節気に沿った旬の食材の扱い方や毎年家族に作る料理、受け継いでいきたい手仕事の数々を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-391-16577-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.4 |
| ページ数等 | 96p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜石原／洋子‖著＞
料理研究家。著書に「圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ１００」など。
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