くわしいないよう
現場で役立つ災害時炊き出しハンドブック 地方自治体・支援関係者必携
- かいたひと 櫻庭／英悦‖監修
- しゅっぱん 日本食糧新聞社
- しゅっぱんねん 2026.3
- ないよう 避難生活での「食」をテーマにした、栄養学的視点から災害関連死を防ぐための炊き出しマニュアル。平時からの取組みや炊き出しのチェックポイント、炊き出し用レシピ＆食材リスト等を収録。能登半島地震での実例も掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12390033 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 369 ｹ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 62167134 | 原村 | 開架 | 369 ｹ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 現場で役立つ災害時炊き出しハンドブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｹﾞﾝﾊﾞ/ﾃﾞ/ﾔｸﾀﾞﾂ/ｻｲｶﾞｲｼﾞ/ﾀｷﾀﾞｼ/ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ |
| サブタイトル | 地方自治体・支援関係者必携 |
| サブタイトルヨミ | ﾁﾎｳ/ｼﾞﾁﾀｲ/ｼｴﾝ/ｶﾝｹｲｼｬ/ﾋｯｹｲ |
| 著者 | 櫻庭／英悦‖監修 |
| 著者ヨミ | ｻｸﾗﾊﾞ,ｴｲｴﾂ |
| 出版者 | 日本食糧新聞社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｼｮｸﾘｮｳ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥3000 |
| 内容紹介 | 避難生活での「食」をテーマにした、栄養学的視点から災害関連死を防ぐための炊き出しマニュアル。平時からの取組みや炊き出しのチェックポイント、炊き出し用レシピ＆食材リスト等を収録。能登半島地震での実例も掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-88927-299-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.3 |
| ページ数等 | 155p |
| 大きさ | 30cm |
| NDC9版 | 369.3 |
| ＮＤＣ10版 | 369.3 |