
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 21194813 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ヌ | 一般書 | 貸出中 |
| タイトル | 豆腐でつくる米粉パン |
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| タイトルヨミ | トウフ/デ/ツクル/コメコ/パン |
| サブタイトル | とびきり簡単!もっちりふわふわ |
| サブタイトルヨミ | トビキリ/カンタン/モッチリ/フワフワ |
| 著者 | 沼津/りえ‖著 |
| 著者ヨミ | ヌマズ,リエ |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ナツメシャ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 生地作りから完成まで10分! オオバコ粉を使わず、豆腐とベーキングパウダーで作る、もっちりふわふわの米粉パンを紹介。電子レンジとフライパンを使った、54レシピを収録する。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-8163-7877-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.63 |
| NDC10版 | 596.63 |
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<沼津/りえ‖著>
管理栄養士、調理師。料理教室「COOK会」主宰。新聞・雑誌・テレビなどメディアでも活動。著書に「55分で焼きたてパン」「米粉があれば!パンもおかずもおやつも極上」など。
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