くわしいないよう
農家が教えるサンショウづくし 保存法、料理・おやつ、栽培Ｑ＆Ａ
- かいたひと 農文協‖編
- しゅっぱん 農山漁村文化協会
- しゅっぱんねん 2026.7
- ないよう 実山椒のしびれと香りを１年中楽しむための保存方法から、サンショウを使ったさまざまなアレンジレシピ、サンショウを苗木から育てるさいの気になるポイント、実を売る場合のコツまでを紹介する。『現代農業』等掲載を再編集。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12391217 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 617 ﾉ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
1件
きほんじょうほう
| タイトル | 農家が教えるサンショウづくし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｻﾝｼｮｳｽﾞｸｼ |
| サブタイトル | 保存法、料理・おやつ、栽培Ｑ＆Ａ |
| サブタイトルヨミ | ﾎｿﾞﾝﾎｳ/ﾘｮｳﾘ/ｵﾔﾂ/ｻｲﾊﾞｲ/ｷｭｰ/ｱﾝﾄﾞ/ｴｰ |
| 著者 | 農文協‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 実山椒のしびれと香りを１年中楽しむための保存方法から、サンショウを使ったさまざまなアレンジレシピ、サンショウを苗木から育てるさいの気になるポイント、実を売る場合のコツまでを紹介する。『現代農業』等掲載を再編集。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-540-26116-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.7 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 617.6 |
| ＮＤＣ10版 | 617.6 |