くわしいないよう
野菜を買ったら図鑑 野菜が１０倍おいしくなる保存法と６４のレシピ
- かいたひと 小島／香住‖著
- しゅっぱん ワニブックス
- しゅっぱんねん 2026.8
- ないよう きゅうりは冷凍が正解！ キャベツは丸ごと買いがおすすめ！ 野菜・果物を旬の季節ごとにまとめ、それぞれの食材の栄養素、下処理の仕方や保存方法、おいしい食べ方などを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12391520 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ｺ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 41179830 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｺ 6 | 一般書 | 貸出中 | ||
| 52219240 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.3 ｺ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 62167598 | 原村 | 開架 | 596 ｺ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
9件
きほんじょうほう
| タイトル | 野菜を買ったら図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ｵ/ｶｯﾀﾗ/ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | 野菜が１０倍おいしくなる保存法と６４のレシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ/ｶﾞ/ｼﾞｭｳﾊﾞｲ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ/ﾄ/ﾛｸｼﾞｭｳﾖﾝ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 小島／香住‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｼﾞﾏ,ｶｽﾐ |
| 出版者 | ワニブックス |
| 出版者ヨミ | ﾜﾆ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | きゅうりは冷凍が正解！ キャベツは丸ごと買いがおすすめ！ 野菜・果物を旬の季節ごとにまとめ、それぞれの食材の栄養素、下処理の仕方や保存方法、おいしい食べ方などを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8470-7694-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.8 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.37 |
| ＮＤＣ10版 | 596.37 |
かいたいひと
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＜小島／香住‖著＞
管理栄養士、野菜ソムリエプロ、冷凍生活アドバイザー。「野菜はもっと簡単に、ずっとおいしくなる」をテーマに、レシピ提案や講演、執筆などを行う。
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