くわしいないよう
台湾台所探訪記
- かいたひと 佐々木／敬子‖著
- しゅっぱん 東海教育研究所
- しゅっぱんねん 2026.9
- ないよう 「あなたの台所で、いつもの味をつくってください」をキャッチフレーズに台湾をぐるり一周。２３人の台所を訪ねて出会った、台湾の素顔を鮮やかに描き出す。現地で教わった家庭料理のレシピ付き。ＷＥＢマガジン連載を書籍化。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32285649 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 292.2 ｻ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
2件
きほんじょうほう
| タイトル | 台湾台所探訪記 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀｲﾜﾝ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾀﾝﾎﾞｳｷ |
| 著者 | 佐々木／敬子‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｻｷ,ｹｲｺ |
| 出版者 | 東海教育研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｶｲ/ｷｮｳｲｸ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 「あなたの台所で、いつもの味をつくってください」をキャッチフレーズに台湾をぐるり一周。２３人の台所を訪ねて出会った、台湾の素顔を鮮やかに描き出す。現地で教わった家庭料理のレシピ付き。ＷＥＢマガジン連載を書籍化。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-924523-56-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.9 |
| ページ数等 | 157p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 292.24 |
| ＮＤＣ10版 | 292.24 |
かいたいひと
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＜佐々木／敬子‖著＞
旅する食文化研究家。エストニア共和国外務省公認市民外交官。料理教室「エストニア料理屋さん」ほか主宰。著書に「バルト三国のキッチンから」がある。
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