くわしいないよう
材料２つ。なのにちゃんと薬膳 食材の効果を引き出す体にいい組み合わせ
- かいたひと 山田／奈美‖著
- しゅっぱん 家の光協会
- しゅっぱんねん 2026.9
- ないよう 滋養強壮に優れる鶏肉と胃粘膜の新陳代謝を助けるキャベツ、血流を促すさばと腎を強力に補う黒ごま…。２つのメイン食材の性質を使い、砂糖不使用のシンプルな味つけで、食材のもつ力を最大限に引き出すレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12391779 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 498 ﾔ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
2件
きほんじょうほう
| タイトル | 材料２つ。なのにちゃんと薬膳 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾞｲﾘｮｳ/ﾌﾀﾂ/ﾅﾉﾆ/ﾁｬﾝﾄ/ﾔｸｾﾞﾝ |
| サブタイトル | 食材の効果を引き出す体にいい組み合わせ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸｻﾞｲ/ﾉ/ｺｳｶ/ｵ/ﾋｷﾀﾞｽ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ｲｲ/ｸﾐｱﾜｾ |
| サブタイトル | 主菜・副菜・汁物・ごはん毎日の食卓にすぐに役立つ |
| サブタイトルヨミ | ｼｭｻｲ/ﾌｸｻｲ/ｼﾙﾓﾉ/ｺﾞﾊﾝ/ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ/ﾆ/ｽｸﾞ/ﾆ/ﾔｸﾀﾞﾂ |
| 著者 | 山田／奈美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 滋養強壮に優れる鶏肉と胃粘膜の新陳代謝を助けるキャベツ、血流を促すさばと腎を強力に補う黒ごま…。２つのメイン食材の性質を使い、砂糖不使用のシンプルな味つけで、食材のもつ力を最大限に引き出すレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56887-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 498.583 |
| ＮＤＣ10版 | 498.583 |
かいたいひと
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＜山田／奈美‖著＞
薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」や「発酵教室」などを開催。著書に「簡単。なのにちゃんと薬膳」など。
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