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くわしいないよう

カフェイン大全 コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで

  • ないよう コーヒー、スタミナドリンク、ダイエット薬品、眠気止め…。現代人はなぜこれほどカフェインが好きなのか? 普及までの歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けのわれわれの身体までを精査し、その実像に迫る。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12228021 茅野市本館 第2書庫 498 ワ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル カフェイン大全
タイトルヨミ カフェイン/タイゼン
サブタイトル コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
サブタイトルヨミ コーヒー/チャ/チョコレート/ノ/レキシ/カラ/ダイエット/ドーピング/イゾンショウ/ノ/ゲンジョウ/マデ
著者 ベネット・アラン・ワインバーグ‖著
著者ヨミ ワインバーグ,ベネット・アラン
著者 ボニー・K.ビーラー‖著
著者ヨミ ビーラー,ボニー K.
著者 別宮/貞徳‖監訳
著者ヨミ ベック,サダノリ
著者 真崎/美恵子‖訳
著者ヨミ マサキ,ミエコ
著者 亀田/幸子‖訳
著者ヨミ カメダ,サチコ
著者 西谷/清‖訳
著者ヨミ ニシタニ,キヨシ
著者 岩淵/行雄‖訳
著者ヨミ イワブチ,ユキオ
著者 高田/学‖訳
著者ヨミ タカダ,マナブ
出版者 八坂書房
出版者ヨミ ヤサカ/ショボウ
本体価格 ¥4800
内容紹介 コーヒー、スタミナドリンク、ダイエット薬品、眠気止め…。現代人はなぜこれほどカフェインが好きなのか? 普及までの歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けのわれわれの身体までを精査し、その実像に迫る。
ISBN(10桁) 4-89694-866-1
出版年月,頒布年月等 2006.2
ページ数等 545,60p
大きさ 22cm
NDC9版 498.55

かいたいひと

<ベネット・アラン・ワインバーグ‖著>
コロンビア大学、ニューヨーク大学卒業。サイエンスライター。マーケティング・コンサルタント会社を設立。
<ボニー・K.ビーラー‖著>
テンプル大学卒業。ライター、システム技術者。
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