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くわしいないよう

身近な食べもののひみつ 1 すがたをかえる米・麦

  • しゅっぱん 学研
  • しゅっぱんねん 2006.2
  • ないよう すっぱい酢はお米から、お赤飯はもち米から、パンや麩は小麦から、麦茶は大麦からできています。米と麦という同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12228256 茅野市本館 第3書庫 J 619 ミ 1 児童書
52143909 富士見町 児童 K 619 ミ 1 児童書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 身近な食べもののひみつ
タイトルヨミ ミジカ/ナ/タベモノ/ノ/ヒミツ
巻次
多巻タイトル すがたをかえる米・麦
多巻タイトルヨミ スガタ/オ/カエル/コメ/ムギ
出版者 学研
出版者ヨミ ガッケン
本体価格 ¥2800
内容紹介 すっぱい酢はお米から、お赤飯はもち米から、パンや麩は小麦から、麦茶は大麦からできています。米と麦という同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。
ISBN(10桁) 4-05-202369-2
出版年月,頒布年月等 2006.2
ページ数等 47p
大きさ 27cm
NDC9版 619
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