ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12228125 | 茅野市本館 | 第2書庫 | 596.6 コ | 一般書 | |||
12228126 | 茅野市本館 | 第2書庫 | 596.3 コ | 一般書 | |||
12228127 | 茅野市本館 | 実用書コーナー | 596.6 コ | 一般書 | |||
21118882 | 岡谷市本館 | 閉架 | 596 コ | 一般書 |
タイトル | あったか、ひんやり寒天スイーツ |
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タイトルヨミ | アッタカ/ヒンヤリ/カンテン/スイーツ |
サブタイトル | 毎日おいしい健康レシピ44 |
サブタイトルヨミ | マイニチ/オイシイ/ケンコウ/レシピ/ヨンジュウヨン |
著者 | 小菅/陽子‖著 |
著者ヨミ | コスゲ,ヨウコ |
出版者 | 小学館 |
出版者ヨミ | ショウガクカン |
本体価格 | ¥952 |
内容紹介 | 低カロリーで食物繊維が豊富な寒天はスイーツ好きの心強い味方。「あったか・ひんやり」の温度の違いでおいしさの幅が広がったり、寒天の量を調節すれば「かたさの違い」を楽しめたり、という44の寒天スイーツをご紹介。 |
ISBN(10桁) | 4-09-103469-1 |
出版年月,頒布年月等 | 2006.3 |
ページ数等 | 63p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.65 |
<小菅/陽子‖著>
女子栄養短期大学卒業。料理研究家。お菓子研究家の今田美奈子に師事し、ウィーン、スイスの製菓学校でも学ぶ。「かんてんレシピクラブ」「コンベルサッシオン」を主宰。
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