くわしいないよう
あったか、ひんやり寒天スイーツ 毎日おいしい健康レシピ４４
- かいたひと 小菅／陽子‖著
- しゅっぱん 小学館
- しゅっぱんねん 2006.3
- ないよう 低カロリーで食物繊維が豊富な寒天はスイーツ好きの心強い味方。「あったか・ひんやり」の温度の違いでおいしさの幅が広がったり、寒天の量を調節すれば「かたさの違い」を楽しめたり、という４４の寒天スイーツをご紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12228125 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 596.6 ｺ | 一般書 | |||
| 12228126 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 596.3 ｺ | 一般書 | |||
| 12228127 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.6 ｺ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | あったか、ひんやり寒天スイーツ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｯﾀｶ/ﾋﾝﾔﾘ/ｶﾝﾃﾝ/ｽｲｰﾂ |
| サブタイトル | 毎日おいしい健康レシピ４４ |
| サブタイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ｵｲｼｲ/ｹﾝｺｳ/ﾚｼﾋﾟ/ﾖﾝｼﾞｭｳﾖﾝ |
| 著者 | 小菅／陽子‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｽｹﾞ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 本体価格 | ¥952 |
| 内容紹介 | 低カロリーで食物繊維が豊富な寒天はスイーツ好きの心強い味方。「あったか・ひんやり」の温度の違いでおいしさの幅が広がったり、寒天の量を調節すれば「かたさの違い」を楽しめたり、という４４の寒天スイーツをご紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-09-103469-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.3 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
かいたいひと
|
＜小菅／陽子‖著＞
女子栄養短期大学卒業。料理研究家。お菓子研究家の今田美奈子に師事し、ウィーン、スイスの製菓学校でも学ぶ。「かんてんレシピクラブ」「コンベルサッシオン」を主宰。
|