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くわしいないよう

あったか、ひんやり寒天スイーツ 毎日おいしい健康レシピ44

  • ないよう 低カロリーで食物繊維が豊富な寒天はスイーツ好きの心強い味方。「あったか・ひんやり」の温度の違いでおいしさの幅が広がったり、寒天の量を調節すれば「かたさの違い」を楽しめたり、という44の寒天スイーツをご紹介。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12228125 茅野市本館 第2書庫 596.6 コ 一般書
12228126 茅野市本館 第2書庫 596.3 コ 一般書
12228127 茅野市本館 実用書コーナー 596.6 コ 一般書
21118882 岡谷市本館 閉架 596 コ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル あったか、ひんやり寒天スイーツ
タイトルヨミ アッタカ/ヒンヤリ/カンテン/スイーツ
サブタイトル 毎日おいしい健康レシピ44
サブタイトルヨミ マイニチ/オイシイ/ケンコウ/レシピ/ヨンジュウヨン
著者 小菅/陽子‖著
著者ヨミ コスゲ,ヨウコ
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
本体価格 ¥952
内容紹介 低カロリーで食物繊維が豊富な寒天はスイーツ好きの心強い味方。「あったか・ひんやり」の温度の違いでおいしさの幅が広がったり、寒天の量を調節すれば「かたさの違い」を楽しめたり、という44の寒天スイーツをご紹介。
ISBN(10桁) 4-09-103469-1
出版年月,頒布年月等 2006.3
ページ数等 63p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

かいたいひと

<小菅/陽子‖著>
女子栄養短期大学卒業。料理研究家。お菓子研究家の今田美奈子に師事し、ウィーン、スイスの製菓学校でも学ぶ。「かんてんレシピクラブ」「コンベルサッシオン」を主宰。
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