くわしいないよう
スーパーパティシエ物語 ケーキ職人・辻口博啓の生き方
- かいたひと 輔老／心‖著
- しゅっぱん 岩崎書店
- しゅっぱんねん 2006.9
- ないよう ９歳ではじめてスイーツを食べて、パティスリーで修業し、世界一のパティシエになった辻口博啓の半生。スーパーパティシエならではの、夢のつかみかたを大公開。パティシエ志望者、必読の一冊。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 22059939 | 岡谷市本館 | 児童ｺｰﾅｰ | K 28 ｽ | 児童書 | |||
| 32166206 | 諏訪市 | 閉架書庫 | Y 289 ｽ | 児童書 | |||
| 52128469 | 富士見町 | 閉架書庫 | K 289 ｽ | 児童書 | |||
| 62048205 | 原村 | 開架 | K 289 ｽ | 児童書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | スーパーパティシエ物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽｰﾊﾟｰ/ﾊﾟﾃｨｼｴ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| サブタイトル | ケーキ職人・辻口博啓の生き方 |
| サブタイトルヨミ | ｹｰｷ/ｼｮｸﾆﾝ/ﾂｼﾞｸﾞﾁ/ﾋﾛﾉﾌﾞ/ﾉ/ｲｷｶﾀ |
| 著者 | 輔老／心‖著 |
| 著者ヨミ | ｽｹﾀｹ,ｼﾝ |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜｻｷ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | ９歳ではじめてスイーツを食べて、パティスリーで修業し、世界一のパティシエになった辻口博啓の半生。スーパーパティシエならではの、夢のつかみかたを大公開。パティシエ志望者、必読の一冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-265-04276-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.9 |
| ページ数等 | 231p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC9版 | 289.1 |
かいたいひと
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＜輔老／心‖著＞
１９６７年兵庫県生まれ。児童書籍の編集や男性情報誌を中心に活動する。映画、スポーツ、教育関係のインタビュー記事も多い。
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