くわしいないよう
吉野家
- かいたひと 茂木／信太郎‖著
- しゅっぱん 生活情報センター
- しゅっぱんねん 2006.9
- ないよう アメリカ産牛肉輸入停止から２年９カ月。ついに「吉野家の牛丼」再開！ １００年以上の歴史を重ねた「吉野家の牛丼」から見た、「吉野家の企業姿勢＝吉野家イズム」の全貌を公開。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 52125466 | 富士見町 | 閉架書庫 | 673.9 ﾓ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜茂木／信太郎‖著＞
１９４８年静岡県生まれ。法政大学大学院経済学修士。信州大学経営大学院教授。著書に「外食産業の時代」「現代の外食産業」「外食産業テキストブック」など。
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