ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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21121160 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ハ | 一般書 | |||
52160962 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596.2 ハ | 一般書 |
タイトル | 餃子のスゝメ |
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タイトルヨミ | ギョウザ/ノ/ススメ |
著者 | パラダイス山元‖著・写真 |
著者ヨミ | パラダイス ヤマモト |
出版者 | マガジンハウス |
出版者ヨミ | マガジン/ハウス |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | 日本全国の本当に美味い餃子店を、あなたは知っていますか? 冷凍餃子工場へ大潜入、深夜のファミレス餃子、本場中国の餃子職人、秘伝のタレづくりのほか、会員制餃子店「蔓餃苑」のマル秘レシピを大公開。 |
ISBN(10桁) | 4-8387-1683-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2006.11 |
ページ数等 | 109p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.22 |
<パラダイス山元‖著・写真>
1962年札幌市生まれ。荻窪餃子「蔓餃苑」苑主、マンボミュージシャン、マン盆栽家元、グリーンランド国際サンタクロース協会公認サンタクロース日本代表など、さまざまな肩書きを持つ。
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