くわしいないよう
池波正太郎のそうざい料理帖 ［巻１］
- かいたひと 池波／正太郎‖著 矢吹／申彦‖料理相伴
- しゅっぱん 平凡社
- しゅっぱんねん 2003.7
- ないよう 白魚の小鍋立、カキ雑炊。食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する画期的料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32232141 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.0 イ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 池波正太郎のそうざい料理帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲｹﾅﾐ/ｼｮｳﾀﾛｳ/ﾉ/ｿｳｻﾞｲ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ |
| 巻次 | ［巻１］ |
| 著者 | 池波／正太郎‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｹﾅﾐ,ｼｮｳﾀﾛｳ |
| 著者 | 矢吹／申彦‖料理相伴 |
| 著者ヨミ | ﾔﾌﾞｷ,ﾉﾌﾞﾋｺ |
| 著者 | 平凡社‖編 |
| 著者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 白魚の小鍋立、カキ雑炊。食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する画期的料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-582-83164-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.7 |
| ページ数等 | 189p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.04 |
かいたいひと
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＜池波／正太郎‖著＞
１９２３〜９０年。東京生まれ。「錯乱」で直木賞を受賞。「鬼平犯科帳」「仕掛人・藤枝梅安」「剣客商売」の三大シリーズで絶大な人気を得る。
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