くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21121432 | 岡谷市本館 | 閉架 | 596 ﾏ | 一般書 | |||
| 41099241 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾏ 16 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 白洲次郎・正子の食卓 |
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| タイトルヨミ | ｼﾗｽ/ｼﾞﾛｳ/ﾏｻｺ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ |
| 著者 | 牧山／桂子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｷﾔﾏ,ｶﾂﾗｺ |
| 著者 | 野中／昭夫‖写真 |
| 著者ヨミ | ﾉﾅｶ,ｱｷｵ |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥2600 |
| 内容紹介 | 白洲家のテーブルへようこそ。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと豪快、絶妙な器づかい…。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理１００品を貴重なエピソードを交えて紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-10-303751-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.1 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
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＜牧山／桂子‖著＞
１９４０年東京生まれ。白洲次郎・正子夫妻の長女。旧白洲邸「武相荘」を記念館としてオープンさせ、現在に至る。
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