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くわしいないよう

アメリカ産牛肉から、食の安全を考える

  • ないよう アメリカ産牛肉の輸入問題は、食の安全が政治と行政に翻弄された事例として、見逃すことができない。このようなことを二度と繰り返さないためには、どうしたらいいのか。食の安全について考える。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12250732 茅野市本館 第2書庫 648 オ 一般書
32832308 風樹文庫 ブックレット 648 2007 一般書
41099385 下諏訪町 閉架新書・文庫 B 648 オ 一般書 文庫
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きほんじょうほう

タイトル アメリカ産牛肉から、食の安全を考える
タイトルヨミ アメリカサン/ギュウニク/カラ/ショク/ノ/アンゼン/オ/カンガエル
著者 岡田/幹治‖[著]
著者ヨミ オカダ,モトハル
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミ/ショテン
本体価格 ¥480
内容紹介 アメリカ産牛肉の輸入問題は、食の安全が政治と行政に翻弄された事例として、見逃すことができない。このようなことを二度と繰り返さないためには、どうしたらいいのか。食の安全について考える。
ISBN(10桁) 978-4-00-009396-5
出版年月,頒布年月等 2007.3
ページ数等 70p
大きさ 21cm
NDC9版 648.25

かいたいひと

<岡田/幹治‖[著]>
1940年新潟県生まれ。一橋大学社会学部卒業。朝日新聞社に入社。論説委員などを歴任。定年退社後、フリーのジャーナリスト。東京経済大学非常勤講師。『週刊金曜日』などに執筆している。
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