くわしいないよう
スイーツ・ノスタルジー 懐かしの昭和のお菓子＆おやつレシピ集
- かいたひと 中野／佐和子‖著
- しゅっぱん 旭屋出版
- しゅっぱんねん 2007.5
- ないよう 縁日の屋台でおじさんが作る手品のようなカルメ焼き、羊羹とカステラを組み合わせたシベリア…。ほかにも、甘食、ロシアンケーキ、ひやしあめなど、素朴ながらもおいしかった、昭和のお菓子とおやつのレシピを多数紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41106914 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾅ 1 | 一般書 | |||
| 62080031 | 原村 | 閉架１ | 596 ﾅ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | スイーツ・ノスタルジー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽｲｰﾂ/ﾉｽﾀﾙｼﾞｰ |
| サブタイトル | 懐かしの昭和のお菓子＆おやつレシピ集 |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾂｶｼ/ﾉ/ｼｮｳﾜ/ﾉ/ｵｶｼ/ｱﾝﾄﾞ/ｵﾔﾂ/ﾚｼﾋﾟｼｭｳ |
| 著者 | 中野／佐和子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾉ,ｻﾜｺ |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 縁日の屋台でおじさんが作る手品のようなカルメ焼き、羊羹とカステラを組み合わせたシベリア…。ほかにも、甘食、ロシアンケーキ、ひやしあめなど、素朴ながらもおいしかった、昭和のお菓子とおやつのレシピを多数紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7511-0640-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.5 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC9版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜中野／佐和子‖著＞
昭和３３年生まれ。２０〜７０代の女性に料理とおもてなしの基本を教える他、月刊誌のお弁当連載、各種料理雑誌でのレシピ紹介等、食に関するさまざまな仕事を手掛ける。
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