くわしいないよう
ヤーコン百珍 ふくしまを元気にするヤーコン料理集
- かいたひと 平出／美穂子‖著
- しゅっぱん 歴史春秋出版
- しゅっぱんねん 2007.5
- ないよう 葉や茎にも驚くほどのミネラルパワーがある事から、健康食品として注目を集めているヤーコン。しかしその調理法はよく知られていません。主食から、汁物、デザートまで、ヤーコンを１００％美味しく食べるためのレシピを紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32151012 | 諏訪市 | 閉架書庫 | 596.3 ﾋ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ヤーコン百珍 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｰｺﾝ/ﾋｬｸﾁﾝ |
| サブタイトル | ふくしまを元気にするヤーコン料理集 |
| サブタイトルヨミ | ﾌｸｼﾏ/ｵ/ｹﾞﾝｷ/ﾆ/ｽﾙ/ﾔｰｺﾝ/ﾘｮｳﾘｼｭｳ |
| サブタイトル | ２１世紀の救世主 |
| サブタイトルヨミ | ﾆｼﾞｭｳｲｯｾｲｷ/ﾉ/ｷｭｳｾｲｼｭ |
| 著者 | 平出／美穂子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗｲﾃﾞ,ﾐﾎｺ |
| 出版者 | 歴史春秋出版 |
| 出版者ヨミ | ﾚｷｼ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥800 |
| 内容紹介 | 葉や茎にも驚くほどのミネラルパワーがある事から、健康食品として注目を集めているヤーコン。しかしその調理法はよく知られていません。主食から、汁物、デザートまで、ヤーコンを１００％美味しく食べるためのレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-89757-688-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.5 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.37 |