くわしいないよう
白いお菓子
- かいたひと 柳瀬／久美子‖著
- しゅっぱん 主婦と生活社
- しゅっぱんねん 2007.8
- ないよう 白にいろんなイメージがあって、色合いにバリエーションがあるように、白いお菓子にもいろんな味がある…。「白」にこだわったさまざまなお菓子のレシピを紹介。プレゼントしたくなるお菓子がいっぱい！
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12234723 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 596.6 ﾔ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜柳瀬／久美子‖著＞
１９６３年東京生まれ。フードコーディネーター。フランスでリッツ・エスコフィエ・ディプロムを取得。広告や雑誌、お菓子教室の主宰など活動は多岐にわたる。著書に「お菓子な人生」など。
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