くわしいないよう
食材魚貝大百科 別巻２ サケ・マスのすべて
- しゅっぱん 平凡社
- しゅっぱんねん 2007.9
- ないよう 生態の多様性から食文化、趣味の釣りまでを網羅したサケ・マス大百科。シロザケの放流やニジマスの養殖・放流など、多くが人間によって管理されるサケ・マス類について、徹底的に知るための一冊。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32151934 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 664.6 ｼ 6 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 食材魚貝大百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸｻﾞｲ/ｷﾞｮｶｲ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ |
| 巻次 | 別巻２ |
| 多巻タイトル | サケ・マスのすべて |
| 多巻タイトルヨミ | ｻｹ/ﾏｽ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥2600 |
| 内容紹介 | 生態の多様性から食文化、趣味の釣りまでを網羅したサケ・マス大百科。シロザケの放流やニジマスの養殖・放流など、多くが人間によって管理されるサケ・マス類について、徹底的に知るための一冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-582-54577-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.9 |
| ページ数等 | 167p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC9版 | 664.6 |