
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう | 
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62078885 | 原村 | 開架 | 498 シ | 一般書 | 
| タイトル | 食事介護マニュアル | 
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| タイトルヨミ | ショクジ/カイゴ/マニュアル | 
| サブタイトル | 食べる機能を生かした食事 | 
| サブタイトルヨミ | タベル/キノウ/オ/イカシタ/ショクジ | 
| 著者 | 山崎/文雄‖編著 | 
| 著者ヨミ | ヤマザキ,フミオ | 
| 著者 | 丸山/千鶴‖編著 | 
| 著者ヨミ | マルヤマ,チズル | 
| 著者 | 中丸/ちづ子‖編著 | 
| 著者ヨミ | ナカマル,チズコ | 
| 著者 | 増田/邦子‖編著 | 
| 著者ヨミ | マスダ,クニコ | 
| 出版者 | 第一出版 | 
| 出版者ヨミ | ダイイチ/シュッパン | 
| 本体価格 | ¥2000 | 
| 内容紹介 | 急速に人口の高齢化が進行しているわが国では、食事介護を必要とする高齢者が増加している。摂食・嚥下に障害のある人たちに向けた具体的な食事づくりの留意事項やレシピ、食事介助の方法等についてわかりやすく解説する。 | 
| ISBN(10桁) | 978-4-8041-1162-9 | 
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.9 | 
| ページ数等 | 5,140p | 
| 大きさ | 26cm | 
| NDC9版 | 498.59 |